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福氣菜香滿客庄：第一屆全國客家福菜節
福氣菜香滿客庄：第一屆全國客家福菜節 評價
網友滿意度：
上禮拜跟朋友去逛書展,買了不少書回家看~~~
平常有時間我會多看書,增加學校之外的知識
任何領域我都有涉略,看書真的很有趣!!
而我通常都是上博客來網站購書
上網買書真的比在書局來的方便!
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連簡介、書評都一目了然!
甚至排行榜書籍都能夠清楚的知道呢!
另外今天想要推薦大家我最近看的書!
→ 福氣菜香滿客庄：第一屆全國客家福菜節
我覺得這本書很值得一看呢!
它帶給我了我不少收獲
我也都會分享給讀書會的朋友!
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福氣菜香滿客庄：第一屆全國客家福菜節
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
客家的飲食特色向以「油、鹹、肥、香」著稱，特別以鹹味的表現更具代表，所有相關醃製品中以芥菜為新鮮食材經過不同階段的發酵處理過程，分別產生酸菜、福菜及梅干菜等不同的食材，尤其「福菜」更是客家飲食中鮮明獨特的食材代表，本書紀錄99年度辦理「第一屆全國客家福菜節」活動，將客家傳統特色及庶民生活文化加以融合，成功帶動客庄在地產業發展。
商品訊息簡述:
- 作者： 行政院客家委員會 新功能介紹
- 出版社：行政院客家委員會 新功能介紹
- 出版日期：2011/12/01
- 語言：繁體中文
福氣菜香滿客庄：第一屆全國客家福菜節
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